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Receta de Lentejas con especias fritas

Receta de Lentejas con especias fritas
Ingredientes para hacer Lentejas con especias fritas:
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Cómo hacer Lentejas con especias fritas:
1

Poner en una olla el agua, las lentejas, los garbanzos, los pimientos verdes picados, la cúrcuma y la cebolla picada.

2

Cocer, a fuego medio, unos 40 minutos.

3

Retirar y hacer un puré con esta preparación.

4

Añadir la sal, los tomates y mezclar bien.

5

Si quedase muy espeso, añadir un poco de agua caliente.

6

Calentar el aceite en la sartén, echar los granos de mostaza, el comino y el ajo picado.

7

Rehogar unos minutos.

8

Agregar esta mezcla de especias sobre el puré, anteriormente preparado, y servir.

Si te ha gustado la receta de Lentejas con especias fritas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Lentejas.

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1 comentario
ratalali2000
Muy rica, también hice la torta de lentejas, exelente

Receta de Lentejas con especias fritas
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