Licor de café casero

Licor de café casero

Aprende cómo hacer licor casero con esta receta fácil de RecetasGratis.net. El licor de café casero será un aperitivo perfecto y además podrás utilizarlo al preparar algunos postres.

10 comensales 24h Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Mezclar los granos de café con el anís estrellado y el aguardiente, y dejar macerar 24 horas.

2

Una vez pasado este tiempo, lavar bien las naranjas y el limón.

3

Cortar las cáscaras en juliana.

4

Escaldarlas en agua hirviendo, escurrirlas y reservar.

5

Hacer un almíbar con el azúcar y el agua y añadir las pieles de los cítricos.

6

Dejar enfriar el licor de café, incorporar el aguardiente y filtrar en una botella bonita.

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