Receta de Locro de queso
Actualizado: 16 febrero 2015
4 comensales
1h 30m
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes para hacer Locro de queso:
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Cómo hacer Locro de queso:
1
Sofreír en la mantequilla, la cebolla y la manteca de color hasta que la papa tome un aspecto transparente.
2
Luego agregar el agua hirviendo y esperar a que la papa se suavice agregando la sal, la pimienta, la leche, el queso rallado y, por último, la crema de leche revolviendo constantemente hasta que el caldo espese. Servir con una rodaja de aguacate.
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