4 comensales
1h 30m
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes:
Cómo hacer Locro de queso:
1
Sofreír en la mantequilla, la cebolla y la manteca de color hasta que la papa tome un aspecto transparente.
2
Luego agregar el agua hirviendo y esperar a que la papa se suavice agregando la sal, la pimienta, la leche, el queso rallado y, por último, la crema de leche revolviendo constantemente hasta que el caldo espese. Servir con una rodaja de aguacate.
Si te ha gustado la receta de Locro de queso, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Potajes.