Receta de Lomito saltado con papas

Receta de Lomito saltado con papas
Dificultad baja
Características adicionales: Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Ok esta preparación es para dos personas.Las cantidades lo decide ud.Ojo no es recomendable hacer en cantidades para más de dos personas

2

La preparación es muy rápida,Tenga todo a la mano listo para empezarEn una sartén grande y con un buen fondo,Ponga el aceite hasta q empieza a humear no se asusteEchar la carne algo salpimientada déjela a se dore por un lado y después sacuda la sartén para q se dore el otro con energía asi ud selló la carne , término culinario. listo es rápido.Baje la intensidad del fuego y reserve en otro container o plato.En la misma sartén agregue algo más de aceite y de nuevo q empieza a humear la sartén q no lo asuste el humo. entonces la cebolla ajos jengibre y ají amarillo empiezan a saltearse,eche la salsa de soya vinagre y ostión.Agregue la carne el culantro picadito.Shake Shake sacuda la sartén Listo...Ahora en su plato favorito de rienda suelta a su imaginación.Sirva como le apetecería....Quizas las papas fritas al costado o quizas de fondo o encima de su jugoso y humeamente lomito.Quizas un fresco y crujiente pan o quizas un sabroso arroz graneado.Ahhhhh un perfecto huevo frito no estaría mal.Provecho

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