Ingredientes:
Cómo hacer Lomo a La Piña en olla express:
1
Salar la cinta de lomo una hora antes como mínimo.
2
Echar un chorrito de aceite en una olla y dorar muy bien la cinta de lomo.
3
Una vez dorada añadimos la lata de piña con su jugo, se llena la misma lata con agua y se añaden cinco cucharadas de azúcar.
4
Dejar en la olla express 15 minutos a fuego vivo.
5
Se destapa y se da la vuelta a la cinta de lomo dejandolo 10 minutos a fuego lento.
6
Se puede acompañar con puré de patatas.
7
Para 4 personas.
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