Receta de Lomo de res al vino con crema

Receta de Lomo de res al vino con crema

Una receta fácil, deliciosa, sofisticada y a la vez económica, ideal para servir en comidas familiares o con amigos. Toma nota de los ingredientes y sigue el paso a paso que en RecetasGratis.net te detallamos para preparar este exquisito lomo de res al vino con crema.

4 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Prealistar los ingredientes para realizar la receta de lomo al vino.

2

Llevar cada uno de los lomos a sofreír en una sartén mediana. Adicionar sal, pimienta y orégano. Sofreír hasta llegar al término deseado.

3

Mezclar la mostaza con el vino blanco y el orégano.

4

Adicionar la mostaza a los medallones de lomo, el vino blanco restante y la crema de leche (la cantidad que usted desee, lo importante es que haya suficiente para bañar los medallones). Volver a la sartén y cocinar unos minutos.

5

Servir los medallones de lomo al vino decorando con la salsa y un poco de orégano encima. Puedes acompañar con arroz blanco o una ensalada de espinacas. Disfrutar.

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