Compartir

Receta de Lonjas de cerdo campiÑa

Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Pierna de cerdo asada en su jugo
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Limpie bien el lomo de cerdo separando las partes grasas, añade ( previamente macerado los dientes de ajo conjuntamente con la sal y el oregano en flor) el jugo de dos naranjas agrias, dejandolo adobar por espacio de al menos media hora.

2

Deposite el lomito de cerdo en un plato Payret y dejelo hornear por espacio de 45 al 60 minutos a una temperatura de 300 grados f.

3

Vierta el aceite de oliva en una sarten y añadele los dientes de ajo triturados o cortados en pequeñas rebanadas al igual que las cebollas y peregil conjuntamente con el jugo de la naranja, dejandolo cocinar a fuego lento por unos dos minutos.

4

Presentacion del Plato: una vez horneado el cerdo, depositelo en una fuente plana de porcelana o de barro (preferiblemente), vierta el aliño del aceite de oliva con los ajos, naranja, perejil y cebollas.

5

El plato puede ser acompañado con papas fritas, platano maduro o yuca cocida.

Si te ha gustado la receta de Lonjas de cerdo campiÑa, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cerdo.

Sube la foto de tu Receta de Lonjas de cerdo campiÑa

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Lonjas de cerdo campiÑa

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?

Receta de Lonjas de cerdo campiÑa

Volver arriba