Lubina

Receta de LUBINAS CON NARANJAS Y PIÑONES

Receta de LUBINAS CON NARANJAS Y PIÑONES

Ingredientes para hacer LUBINAS CON NARANJAS Y PIÑONES:

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Cómo hacer LUBINAS CON NARANJAS Y PIÑONES:

1

Limpiar, secar y salpimentar las lubinas.

2

Filetear y reservar dos naranjas.

3

Picar el perejil.

4

Paso 2 Exprimir el zumo de las dos naranjas, el limón y mezclarlo en un recipiente con el aceite de oliva y el perejil picado.

5

Verterlo sobre las lubinas y dejar en maceración 40 minutos.

6

Paso 3 Engrasar una bandeja de horno, colocar en ella las lubinas con rodajas de naranja por encima.

7

Hornear 20 minutos a 180 °C, sacar, espolvorear con los piñones y devolver al horno 10 minutos más.

8

Servir decorado con unas hojas de perejil.

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5 comentarios
cecilia
me salio muy buena,la regue un poco con la mezcla del macerado.exquisita.
ana maria saavedra benitez
La receta la encuentro magnifica y novedosa porque estoy empesando a preparar los piñones y me eprecen esquisitos. GRACIAS ANA MARIA.
CARLOS
TENGO LA MISMA DUDA QUE PILAR, HAY QUE METER LA LUBINA AL HORNO CON EL ZUMO DE NARANJA Y LIMON, O SOLO ES PARA MACERARLAS.
Pilar
No se me queda claro si hay que meterlas en el horno con el zumo de naranja y limon o el zumo solo es para macerarlas por favor que alguien me conteste que ya las tengo macerando. Gracias
Jose Manuel
La receta me parece superior, por su facilidad en el horneado y su preparacion.ES UN PLATO EXQUISITO.
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