Ingredientes:
Cómo hacer Macarrones con quesitos:
1
Cocer los macarrones en agua y sal.
2
En un cuenco, aplastar con un tenedor los quesitos y el aceite.
3
Picar el perejil y la cebolla muy fino y agregarlo a los quesitos.
4
Sazonar con sal y pimienta y mezclar bien hasta conseguir una crema.
5
Escurrir los macarrones, sin enfriar.
6
Ponerlos de nuevo en la cacerola, sazonar con sal, pimienta y un poco de nuez moscada.
7
Añadir la crema, mezclar y servir.
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