Ingredientes:
Cómo hacer Macarrones en salsa de cerveza negra:
1
Derretir la margarina junto con el ajo.
2
Agregar la cebolla y dejar cocinar unos minutos hasta que cristalice.
3
Luego agregar poco a poco, uniendo muy bien, el puré de tomate, luego el concentrado de carne, dejar cocer durante 2 o 3 minutos a fuego lento.
4
Esta salsa debe quedar muy espesa.
5
Bajar del fuego agregar la cerveza sin revolver y tapar.
6
Seguidamente cocinar la pasta al gusto, escurrir, colocar en una bandeja, bañar con la salsa y agregar el queso parmesano.
7
Llevar al horno precalentado a 200º centígrados durante aproximadamente 5 minutos ó hasta que gratine.
8
Servir caliente.
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