La fresa es una de las frutas con mayor efecto antioxidante, por su parte el kiwi es una fuente extraordinaria de energía, y este par de frutas increíbles combinadas con el zumo de naranja que contiene mucha vitamina C, los frutos secos y las semillas de chía, constituyen un desayuno ideal para conservar la figura y cuidar la salud.
Antes de realizar esta receta sana y saludable, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
Picar las fresas y el kiwi pelado en cubos pequeños este corte se denomina macedonia.
En un procesador añadir el maní sin sal y las almendras. Procesar hasta obtener una harina, tener cuidado de procesar sólo lo necesario, ya que si nos pasamos podemos conseguir una mantequilla.
Servir en un vaso las fresas con el kiwi, sobre éste añadir el zumo de naranja y el polvo de frutos secos.
Finalmente añadir unas almendras fileteadas y unas semillas de chía, esta macedonia con frutos secos y semillas chia es ideal para consumir a la hora del desayuno ya que es muy saludable y aporta energía.
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