Hay que hacer una mezcla con los ingredientes. Primero integra los huevos con el azúcar, luego añade lentamente la harina cernida, el aceite y por último la levadura, la ralladura y el zumo. Puedes sustituir la naranja por limón.
Luego de integrar todo debes obtener una masa uniforme y homogénea. Es recomendable usar una batidora de varillas pero también puedes hacerlo manualmente.
Rellena los moldes para magdalenas con la masa, sólo debes cubrir cada molde hasta la mitad, ya que aumentarán su tamaño durante la cocción.
Finalmente, cocina en el horno precalentado a 180º por unos 15 o 20 minutos, deben quedar dorados.
Disfruta de estas deliciosas magdalenas caseras y decora con azúcar glass o con cualquiera de estos frosting:
- Chocolate
- Vainilla
- Queso
- Fresa
- Oreo
Si te ha gustado la receta de Madalenas caseras, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cupcakes.
- Puedes añadir almendras o pequeños trozos de fruta dentro de la masa para hacer tus magdalenas de sabores.