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Receta de Magdalenas caseras

Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 21 junio 2017
Receta de Magdalenas caseras

Si te estás iniciando en el arte de la repostería y buscas una receta sencilla de magdalenas caseras o cupcakes caseros, ¡acabas de encontrarla! En RecetasGratis.net te enseñamos a preparar paso a paso unas magdalenas de limón fáciles y deliciosas. Además, podrás decorarlas como más te gusten porque combinan bien con cualquier sabor añadido o frosting para cupcakes. ¡Sigue leyendo esta receta fácil y aprende la elaboración de estas magdalenas caseras tradicionales!

4 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lo primero que debemos hacer para empezar la elaboración de las magdalenas caseras es rallar la piel del limón y reservarla. Luego, cogemos un cazo y derretimos la margarina sin dejar que hierva. También podemos fundirla en el microondas.

2

Tamizamos la harina con la levadura en polvo y reservamos. Cogemos un recipiente grande y batimos los huevos con el azúcar y la ralladura de limón hasta obtener una mezcla esponjosa.

3

Incorporamos el anís a la mezcla anterior y seguimos batiendo para integrarlo todo. Luego, agregamos la margarina fundida y seguimos batiendo. Una vez integrada en la masa de las magdalenas caseras, añadimos la harina tamizada poco a poco y sin dejar de mezclar. La harina la integramos con unas varillas manuales o espátula.

4

Cogemos las cápsulas de papel y llenamos 3/4 de su capacidad con la masa de las magdalenas caseras. Precalentamos el horno a 200ºC.

5

Horneamos las magdalenas caseras de limón durante 15 minutos aproximadamente, o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Dejamos que se enfríen y las decoramos a nuestro gusto.

6

Podemos decorar las magdalenas caseras con una simple capa de ganache de chocolate o elaborar el frosting que más nos guste, como el de vainilla o queso crema.

Si te ha gustado la receta de Magdalenas caseras, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cupcakes.

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8 comentarios
Su valoración:
mariterevalencia
!!Que preciosidad!!
Su valoración:
soriy
que ricas
Su valoración:
rallo
son deliciosas
vinita-2018
las hare
Naroa
Muy ricas????????
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Qué buena pinta Naroa! Nos alegramos de que te haya gustado :)
Su valoración:
Naroa
El bizcocho me salio muy bien la receta es muy buena
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Nos alegramos Naroa! :)
merche
Estoy de acuerdo con lo del aceite, le da un toque muy rico y natural. Por lo demás la receta muy buena.
Naroa
Tienes razon
emilia
Es muy buena, pero yo le cambio la margaron a por aceite de oliva, probarlo, te gustará

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