Las magdalenas realizadas en los pueblos se caracterizan por ser mucho más grandes que las industriales, esponjosas y sabrosas. Si quieres aprender a cocinarlas tú mismo en casa con la ayuda de la Thermomix, estás en el lugar adecuado. En RecetasGratis.net te enseñamos a preparar unas auténticas magdalenas de pueblo con Thermomix.
Ponga la mariposa y eche los huevos y el azúcar. 7 minutos a 40º velocidad 3.
Cuando acabe, quitar la temperatura y batir 6 minutos, velocidad 3.
Añadir los ingredientes restantes y programar 5 segundos, velocidad 2.
Colocar los moldes de papel en una bandeja de horno, llenándolos sólo hasta la mitad.
Espolvorear con azúcar la superficie. Horno precalentado a 180º durante 10 ó 12 minutos.
Con sabor a naranja, utilice sólo 150 g De aceite y 100 g De zumo de naranja.
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