Ingredientes:
Cómo hacer Magret de Pato con Fresas:
1
Salpimentar las pechugas de pato y colocarlas en una sartén por el lado en el que está la grasa, cuando se hayan hecho, darles la vuelta.
2
para la salsaEn una sartén diluir la mantequilla, rehogar en ella la cebolleta picada, añadir un chorro de vinagre, el brandy, la miel, el caldo de carne y finalmente las fresas.
3
presentaciónColocar en una fuente la pechuga de pato y servir con la salsa y las fresas.
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