Ingredientes:
Cómo hacer Malfuf:
1
En árabe la palabra malfuf significa envuelto.
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Las recetas que siguen a continuación tienen la misma esencia, es decir envuelven a un mismo relleno pero con distintas formas de preparar las hojas y también de cocinarlo.
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Para resumir y facilitar éstas recetas, a continuación se expone la receta del relleno básico y luego las distintas formas de cocción.
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Lavar bien el arroz y condimentarlo con pimienta Jamaica y sal.
5
Ir agregando la carne picada de a poco e ir "separándola" con las manos mientras se van incorporando los elementos, hasta lograr una mezcla homogénea.
Si te ha gustado la receta de Malfuf, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Vaca.