Ingredientes:
Cómo hacer Mantecadas:
1
Con una batidora electrica bate la manteca a punto de pomada con el azucar y la ralladura de limón.
2
Añade las yemas y remueve para que se mezclen bien.
3
Agrega una cucharadita de canela y vete añadiendo la harina con la levadura a la vez que trabajas la masa.
4
Una vez que consigas una masa uniforme distribuyela con ayuda de una manga en moldecitos de papel.
5
Hornea a 175 grados durante 10-12 minutos.
6
Deja enfriar y sirve las mantecadas espolvoreadas con azucar glas.
7
Acompaña bien con vino dulce.
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