Receta de Manzanas horneadas con pollo y queso camembert

Name: Receta de Manzanas horneadas con pollo y queso camembert
Ingredients: 6 manzanas amarillas; 4 pechugas de pollo deshuesadas; 1 taza de crema de leche; 1 paquete de cebollinas picaditos; 1/2 taza de vino blanco; 3 cucharadas de mantequilla; 2 cebollas picaditas en cuadritos; 2 quesos camembert (tambien puede ser brie, tentaciòn o amarillo); Hojas de cèlery para adornar

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30 noviembre 2014

Receta de Manzanas horneadas con pollo y queso camembert

Ingredientes para hacer Manzanas horneadas con pollo y queso camembert:

6 manzanas amarillas
4 pechugas de pollo deshuesadas
1 taza de crema de leche
1 paquete de cebollinas picaditos
1/2 taza de vino blanco
3 cucharadas de mantequilla
2 cebollas picaditas en cuadritos
2 quesos camembert (tambien puede ser brie, tentaciòn o amarillo)
Hojas de cèlery para adornar

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Cómo hacer Manzanas horneadas con pollo y queso camembert:

Lavar las manzanas y retirarles la pulpa abrièndoles un hueco dondese introducirà la preparaciòn de pollo y queso.

Sudar las pechugas con mantequilla, cebollas picaditas en cuadritos y la media taza de vino blanco.

Picar el pollo en cuadritos. Sudar los cebollines en mantequila y unirlos al pollo. Agregar la crema de leche y la pulpa de manzana picadita. Sazonar con sal y pimienta.

Picar el queso en trocitos. Colocar las manzanas en un recipiente refractario, previamente engrasado. Rellenarlas con el pollo a la crema y agregar encima trocitos de queso.

Hornear por media hora a 350ºC. Servir bien caliente y adornar con hojas de célery ò perejil.

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