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Receta de Matambre a la pizza al horno

Por miriam cristina rodriguez . 1 diciembre 2014
Receta de Matambre a la pizza al horno
Dificultad media
Características adicionales: Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Desgrasar muy bien la carne,colocar en una fuente de horno y cubrirlo de leche llevar al horno cocinar hasta que este tierno.

2

Una vez cocido se condimenta con con sal y pimienta,ajo y perejil,oregano se colocan los tomates frescos en rodajas finas y se lleva al horno unos minutos,luego lo retiramos y agregamos el jamon la mozarella,los morrones y las aceitunas se lleva al horno nuevamente hasta que se funda la mozarella.

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2 comentarios
Su valoración:
elisa martinó
Me parece super rica, mañana cocinaré esta receta para el día de la madre. Gracias
Su valoración:
asistenteterapeuta
Muy buena y se ve riquisimo hoy lo preparo para la cena

Receta de Matambre a la pizza al horno
Receta de Matambre a la pizza al horno

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