Ingredientes:
Cómo hacer Mayonesa vegetariana:
1
Hervir 4 zanahorias medianas y 2 cebollas chicas.
2
Dejar enfriar y licuar con sal marina, 3 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo y jugo de limón a gusto.
3
Colocar en frascos de vidrios en la heladera.
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Valor nutricional
- Calorías: 540 kcal
- Proteínas: 5 g
- Grasas: 45 g
- Carbohidratos: 36 g
- Fibra: 10 g