Compartir

Receta de MEDALLONES DE CERDO A LA MOSTAZA

30 noviembre 2014
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Limpiar los solomillos retirando la grasa y el tendón.

2

Frotarlos con la sal y untar la mostaza.

3

Dejar reposar dos horas en la nevera.

4

Cortar en medallones de dos centímetros y medio y asarlos en la mantequilla a fuego medio.

5

Retirar y reservar.

6

En la misma sartén y a fuego medio alto verter el vino y desglasar.

7

Retirar y agregar el yogur.

8

Poner unos minutos más a fuego bajo, sin que llegue a punto de ebullición, se sirven acompañados de arroz blanco.

Si te ha gustado la receta de MEDALLONES DE CERDO A LA MOSTAZA, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cerdo.

Sube la foto de tu Receta de MEDALLONES DE CERDO A LA MOSTAZA

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre MEDALLONES DE CERDO A LA MOSTAZA

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?

Receta de MEDALLONES DE CERDO A LA MOSTAZA

Volver arriba