Compartir

Receta de Mejillones con ajo y perejil

30 noviembre 2014
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Mejillones al ajo
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Limpiar los mejillones.

2

Cocerlos con agua y vino blanco, una chalote picada, las hierbas aromáticas y la sal.

3

Cuando se abran retirarlos del fuego.

4

Sacar la concha vacía y el resto ponerlo en platitos individuales.

5

En una ensaladera mezclar bien la mantequilla, los dientes de ajo, pelados y picados muy finos, y el perejil.

6

Cuando hayas mezclado bien esta pasta, coger un cuchillo de punta redonda y untar por encima con ella cada mejillón, procurando que queden bien cubiertos.

7

Meter los mejillones en el horno unos tres minutos solamente, justo el tiempo para que la pasta empiece a derretirse.

8

Servirlos muy calientes.

Si te ha gustado la receta de Mejillones con ajo y perejil, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Mejillones.

Sube la foto de tu Receta de Mejillones con ajo y perejil

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Mejillones con ajo y perejil

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?

Receta de Mejillones con ajo y perejil

Volver arriba