Receta de Merluza en salsa con marisco

Receta de Merluza en salsa con marisco
5 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Frito
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Limpiar la merluza y rebozarla en harina. Freír en aceite a fuego bajo y colocar en una cazuela. En el aceite utilizado para el pescado, freír la cebolla picada y añadir antes de que se dore una cucharada de harina.

2

Machacar el perejil con el ajo y un poco de sal en el mortero. Echar un poco de agua y mezclar con el refrito en la sartén. Regar con la salsa la merluza, añadiendo las almejas y las gambas. Poner a hervir durante 15 minutos.

Si te ha gustado la receta de Merluza en salsa con marisco, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Merluza.