1 comensal
30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste caro, Recomendada para veganos, Hervido
Ingredientes:
Cómo hacer Mermelada de rosas:
1
Lava y corta la parte blanca de cada pétalo y si tienes tiempo déjalos en remojo por 3 días, este paso es opcional.
2
Coloca los pétalos en un bol y esparce la mitad del azúcar. Machaca con cuidado con ayuda de un mortero o cualquier instrumento similar y tapa el bol con papel film transparente.Deja reposar unos minutos.
3
Lleva todo a una olla y cocina junto con el resto de ingredientes, incluyendo el zumo de limón con las semillas y mantén a fuego lento por unos 20 minutos hasta que fermente.
4
Continúa cocinando hasta obtener la consistencia deseada y disfruta de la mermelada de rosas.
Si te ha gustado la receta de Mermelada de rosas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de mermeladas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 1,6 kcal
- Proteínas: 1 g
- Grasas: g
- Carbohidratos: 4 g
- Fibra: g