Receta de Mermelada de rosas

Receta de Mermelada de rosas
1 comensal 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste caro, Recomendada para veganos, Hervido
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lava y corta la parte blanca de cada pétalo y si tienes tiempo déjalos en remojo por 3 días, este paso es opcional.

2

Coloca los pétalos en un bol y esparce la mitad del azúcar. Machaca con cuidado con ayuda de un mortero o cualquier instrumento similar y tapa el bol con papel film transparente.Deja reposar unos minutos.

3

Lleva todo a una olla y cocina junto con el resto de ingredientes, incluyendo el zumo de limón con las semillas y mantén a fuego lento por unos 20 minutos hasta que fermente.

4

Continúa cocinando hasta obtener la consistencia deseada y disfruta de la mermelada de rosas.

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