Ingredientes:
Cómo hacer Mero a la naranja:
1
Se pone aceite en una cacerola con los dientes de ajo, partidos en láminas.
2
Se dora el mero y se le añade sal, pimienta, un poquito de azafrán, el zumo de las naranjas y el zumo de limón.
3
Se le deja cocer de cuatro a cinco minutos por cada lado y se espesa la salsa con harina de maíz disuelta en un poco de agua fría.
Si te ha gustado la receta de Mero a la naranja, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Mero.