Dificultad media
Características adicionales:
Popular en Otoño-Invierno
Ingredientes:
- Para 4 personas:
Cómo hacer MIGAS A LO BESTIA:
1
Dejamos el pan en remojo
2
En una sarten ponemos 5 cl de aceite de oliva y freimos los ajos laminados añadimos los chorizos cortados por la mitad,el tocino y el magro cortados en dados pequeños.
3
Una vez fritos añadimos el pan escurrido y desmenuzado.
4
Vamos moviendo con la paleta para que no se nos queme y una vez doradas y sueltas las servimos junto a un huevo frito,el pimieto frito,el taco de lomo y las dos mitades de chorizo.
5
Acompañamos con aceitunas,rabanos o naranjas.
6
!Buen provecho!
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