4 comensales
45m
Entrante
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato, Nada picante, Frito
Ingredientes:
- Ingredientes:
Cómo hacer Mochomo de sinaloa:
1
Salar y asar la carne. Luego, machacarla, desmenuzarla y freírla con bastante manteca, hasta que quede completamente dorada.
2
Añadirle enseguida la cebolla picada, y dejarla al fuego un rato más. Servir caliente, con una salsa al gusto. Se sirven con tortillas de maíz.
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