Ingredientes:
Cómo hacer Mogolla Hamburgo:
1
Se unen los ingredientes amasándolos bastante hasta que la masa quede fina y manejable.
2
Se cubre con un papel plástico y se deja subir por 25 minutos.
3
Se cortan las mogollas del tamaño deseado y se hacen redondas como bolas.
4
Se ponen en la lata engrasada y se vuelven a cubrir por otros 25 minutos.
5
Antes de meter al horno se embolan con agua y se les rocía ajonjolí.
6
Se asan en horno caliente hasta que estén doradas.
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