Ingredientes:
Cómo hacer MOJO DE PEREJIL:
1
Hacemos un majado con los ajos, perejil, cominos y la sal gorda.
2
Realizado el majado añadimos el acéite y el vinagre, lo mezclamos bien y lo conservamos en le nevera.
3
Este mojo acompaña bien a los mariscos y a los calamares fritos.
4
No tenerlo más de 3 días en la nevera.
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