Receta de Mole casero

Receta de Mole casero
4 comensales 45m Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Recetas mexicanas
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se pone a cocer el pollo.

2

Por separado se ponen a dorar los chiles sin que queden muy dorados.

3

Se van añadiendo los demás ingrediente que se van cocinando poco a poco.

4

Se muele o tritura en la licuadora o batidora, se cuela y se vacia a una sartén.

5

Cuando esté hirviendo, se le pone el chocolate y por último el pollo desmenuzado.

6

Se sirve con sopa de arroz.

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