Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Mollejitas de pollo al limón:
1
Cortar en tiritas las mollejitas, en la cacerola colocar el aderezo con todo lo indicado arriba, luego echar las mollejitas, dejar que sude, al bajar agregar el limoncito según un desee, no olvidar que el ají tiene que tener cierto picor para que cocine bien las mollejitas.
2
Sí se seca agragarle aguita hervida y no olvidar agregar en el aderezo dos cubitos de gallina (Knor, Maggi o cualquiera).
3
Sírvanse, en un pirex rectangular bajo, con las papitas amarillas en rajitas y regar el juguito para que se mantenga húmedo.
4
Buen provecha a comer todos.
5
Espero que les guste.
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