Ingredientes:
Cómo hacer Moqueca con Camarao:
1
Machaque el ajo con la sal. Aderece los camarones.
2
Aparte, caliente el aceite en una sartén a fuego mediano. Añada la cebolla, los tomates, el cilantro, el chile y el zumo de limón y cocine hasta que la salsa esté caliente.
3
Baje a fuego mínimo y cocine por 5 minutos.
4
Agregue la leche de coco y cocine 5 minutos más.
5
Añada los camarones y cocine por 3 minutos hasta que éstos se oscurezcan.
6
Sirva con arroz blanco.
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Valor nutricional
- Calorías: 1020 kcal
- Proteínas: 90 g
- Grasas: 66 g
- Carbohidratos: 36 g
- Fibra: 8 g