5 comensales
30m
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes:
Cómo hacer Morcilla:
1
Todos los ingredientes los mezclamos bien en un boll de cristal, previamente cortando las cebollas, los ajos y guisando el arroz y la batata.
2
Cuando este todo bien ligado cogemos la tripa y la rellenamos.
3
Debemos de atarla por los dos lados con la ayuda de un cordón un poco grueso.
4
Seguidamente, introducimos las tripas en agua hirviendo.
5
A los 15 minutos la pinchamos por varios lados para que no estalle.
6
Finalmente solo nos queda escurrirla y dejarla enfriar.
7
Cuando se vaya a consumir, la freímos en una sartén con un poco de aceite hasta que la tripa cambie de color.
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