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Receta de Morcilla negra con manzana y col a la pimienta

30 noviembre 2014
Receta de Morcilla negra con manzana y col a la pimienta
Ingredientes para hacer Morcilla negra con manzana y col a la pimienta:
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Cómo hacer Morcilla negra con manzana y col a la pimienta:
1

Cortar el bacon en tiras sin la corteza Pelar la morcilla y cortar en lonchas Sofreír el bacon en una sartén Sacar y freír la morcilla durante 7 minutos.

2

Retirar y mantener caliente Rehogar la cebolla durante un par de minutos y añadir el bacon, col, las manzanas sin piel y en rodajas y el caldo.

3

Tapar y cocer a fuego lento durante 20 minutos Disponer en una fuente el preparado anterior y poner encima la morcilla

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