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Receta de Mousse de atún y cebolla

1 diciembre 2014
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se corta en rueditas el ajo porro o cebollíno y, junto a la cebolla picadita se sofríe en mantequilla. Se coloca la sal y un toque de pimienta.Aparte se hierve el agua y se le agrega la gelatina sin sabor.

2

Se licua el queso crema, la mayonesa y el atún. Esto último, se agrega al sofrito, se retira del fuego, luego se le añade la mezcla de gelatina al sofrito. Se mezcla bien y luego se pasa a una bandeja previamente aceitada y se guarda en la nevera hasta que enfríe y cuaje.

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