menu
Compartir

Receta de Mousse de Dulce de Leche

Receta de Mousse de Dulce de Leche
Ingredientes para hacer Mousse de Dulce de Leche:
También te puede interesar: Mousse de dulce de leche
Cómo hacer Mousse de Dulce de Leche:
1

Calentar el dulce de leche a baño maria con la leche.

2

Batir a medio punto la crema de leche, reservar.

3

Batir las claras a punto nieve.

4

Una vez tibio el dulce, incorporar las cuatro yemas.

5

Verter la preparacion a las claras en forma envolvente; por último incorporar la crema a medio punto.

6

Colocarla en el frigorífico dos horas.

Si te ha gustado la receta de Mousse de Dulce de Leche, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Mousse.

Sube la foto de tu Receta de Mousse de Dulce de Leche

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
Su valoración:
marcela fino
En esta receta, no he visto las otras, no se han respetado las normas mínimas de higiene alimentaria. Ya lo he visto en muchos sitios de internet. JAMAS deben usarse huevos crudos en las preparaciones, para eso se usan métodos de pasteurización como el merengue italiano y el aparato bomba. No se puede a esta altura ignorar el riesgo de la salmonella en los huevos crudos.
Receta de Mousse de Dulce de Leche
Receta de Mousse de Dulce de Leche

Volver arriba