Receta de Mousse de esparragos
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Mousse de esparragos:
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Cómo hacer Mousse de esparragos:
1
Batir los huevos.
2
Aparte batir los espárragos cortados en trozos hasta que queden cremosos.
3
Mezclarlos con la nata y condimentar con queso, nuez moscada y sal.
4
Incorporar los huevos batidos y cocer al baño maría en el horno.
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