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Receta de Mousse de espárragos facil

30 noviembre 2014
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se pica la cebolla y se rehoga en la mantequilla.

2

Se le añade la lata de espárragos con todo su jugo y se sazona.

3

Dejamos que hierva un poco y lo tamizamos.

4

Se mezcla todo con los huevos y la nata (en igual cantidad a los huevos).

5

Se vierte todo a un molde de pudín y se hace al baño María durante 35 minutos.

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