Ingredientes:
Cómo hacer Mousse de gelatina:
1
Batir las claras a nieve estando firmes agregue el azucar.
2
Diluya medio estuche de gelatinaen media taza de agua caliete y enfrie.
3
Bata las yemas a blancas e incorporele la gelatina ya disuelta y fria.
4
Agregue de a poco al merengue,incorporando suavemente y vacie en un molde.
5
Refrigere hasta cuajar, y disfrutela con los suyos.
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