Receta de Mousse de jamón
1 diciembre 2014
Ingredientes para hacer Mousse de jamón:
También te puede interesar: Jamón al Oporto
Cómo hacer Mousse de jamón:
1
Se prepara un sofrito con la margarina, el jamón, la tocineta y cebolla y se reservar.
2
Se disuelve en agua tibia la gelatina y así mismo se reserva.Después mezclar la gelatina, la salsa bechamel, crema de leche, salsa inglesa, mostaza, sal y la pimienta.
3
Añadir el sofrito y seguir mezclando y luego se coloca en un molde para mouse y se pone a refrigerar hasta que cuaje.
Si te ha gustado la receta de Mousse de jamón, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Jamón.
