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Receta de Mousse de limón fácil

Actualizado: 9 agosto 2016
Receta de Mousse de limón fácil

El mousse de limón es perfecto para dar el punto y final a una comida copiosa, pues sus propiedades diuréticas y depurativas favorecerán la posterior digestión. Si quieres aprender a preparar tú mismo, sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo hacer mousse casero.

4 comensales 8h Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, En frío
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para hacer este mousse de limón la leche evaporada debe estar bien fría. Coge un recipiente de borde alto y bate la leche con el azúcar hasta que aumente su volumen.

2

Cuando veas que la mezcla no crece más, vierte el zumo de limón y bate de nuevo hasta que la preparación espese.

3

Vierte el mousse en las copas que quieras y decóralas a tu gusto. Puedes decorar con ralladura de limón, tiras de cáscara o, incluso, virutas de chocolate.

4

Reserva el mousse de limón en el frigorífico y déjalo reposar toda la noche. Así cuajará y la consistencia y textura serán las adecuadas.

Si te ha gustado la receta de Mousse de limón fácil, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Mousse.

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5 comentarios
Rogymar
Qué otro tipo de ingrediente se puede usar para sustituir la leche evaporada?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Rogymar! Puedes utilizar media crema o crema de leche. Aquí te enviamos otra receta de mousse de limón con fotos en cada paso y sin leche evaporada: https://www.recetasgratis.net/Receta-de-mousse-de-limon-frio-recetapasoapaso-50955.html. ¡Un saludo!
Su valoración:
Daiana
Hola una pregunta soy de argentina que es la leche evaporada o aca en argentina es otra cosa???ayuda por favor
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Daiana! Es un tipo de leche parecida a la leche condensada pero sin azúcar, que se utiliza normalmente en repostería y como sustituto de la nata líquida o la crema de leche. Creemos que es argentina se llama Leche Evaporad Ideal y es de la marca Nestlé. ¡Un saludo!
Su valoración:
Florencia Villalobos caceres
Es un vaso entero de jugo de limón?
Vanessa Romero
Hola Florencia, así es, deben ser entre 6 y 8 limones más o menos.
Su valoración:
pau
Me encantó y es fácil de hacer
Bettina
Alguien podría decirme a cuanto equivale un bote de leche? Es 1 litro, es medio?Gracias.
carmen
sorbete de limo caseros sin leche para las fiestas gracias
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Carmen, en RecetasGratis.net dispones de una receta en la que te enseñamos a hacer sorbete de limón con claras de huevo: http://www.recetasgratis.net/Receta-de-sorbete-de-limon-recetapasoapaso-50973.html Esperamos que te guste y nos cuentes qué tal te ha salido. Un saludo

Receta de Mousse de limón fácil
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