Receta de Muffins de Banana y Nuez

Receta de Muffins de Banana y Nuez
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Batir manteca con azúcar, agregar huevos y bananas cortadas en rodajas finas.

2

Tamizar la harina, polvo de hornear y sal (secos).

3

Incorporar los secos al batido alternando con la leche, la avena y las nueces.

4

Colocarlos en moldes para muffins los pirotines de papel.

5

Rellenarlos hasta 3/4 partes de su altura.

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Y hornear a 180 º por 15 o 20 minutos.

7

Nota : Estos son los muffins americanos porque llevan polvo de hornear, los ingleses llevan levadura.

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Son típicos para el desayuno americano, ya que tienen mucha fibra , frutas y cereales.

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Consejo: No mezclar demasiado los ingredientes.

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Mezclar la preparación en forma envolvente para que resulten livianos.

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En general los muffins se sirven calentitos, su sabor es mucho mejor.

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Para 14 muffins.

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