Ingredientes:
Cómo hacer Muffins de huevo, queso y espinaca:
1
Alistar todos los ingredientes.
2
En un sartén con mantequilla, cocinar la espinaca con un poco de sal durante 1 minuto.
3
Batir los huevos con la pizca de polvo de hornear, el queso mozzarella troceado y la espinaca, salpimentar.
4
Llevar el batido a moldes de muffins y hornear a 170 grados C durante 5 minutos.
5
Sacar del horno y cubrir con el queso parmesano, hornear 5 minutos mas.
6
Servir y disfrutar.
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