Ingredientes:
- Para 35 muffins:
Cómo hacer Muffins de zanahoria:
1
Batir en la licuadora el aceite, los huevos y el jugo de piña; Vacíe la mezcla en un tazón donde estará la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato, la sal, la canela.
2
Cuando haya incorporado todo lo anterior, agregue la zanahoria y la piña, vierta la mezcla en moldes para muffins y hornéelos a 175º C. por 35 ó 40 minutos.
Si te ha gustado la receta de Muffins de zanahoria, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cupcakes.