Ingredientes:
Cómo hacer Muslos de pollo a la sal:
1
Lavar el pollo y embadurnarlo con la salsa soya, mostaza, limón, sal y pimienta y dejar reposar durante 1 hora por lo menos.
2
Mientras tanto colocar el paquete de sal en una fuente grande para horno, esparciendo muy bien.Colocar el pollo en la rejilla.
3
Cocinar lentamente hasta que esté crocante. El jugo del pollo caerá en la fuente con sal y el vapor le dará un gusto especial.
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