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Receta de Muslos de pollo al horno

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 1 agosto 2017
Receta de Muslos de pollo al horno
3 comensales 45m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar los muslos de pollo al horno en salsa verde, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Muslos de pollo al horno - Paso 1
2

En una licuadora o procesador, añadir el perejil, la hierbabuena, el zumo del limón, los dientes de ajo, el vino blanco y un chorrito de aceite.
Licuar hasta obtener una mezcla muy fina y un poco liquida, si es necesario añadir un poco de agua o caldo de pollo para hacerla mas ligera, salpimentar.

Receta de Muslos de pollo al horno - Paso 2
3

En una refractaria de vidrio disponer los muslos de pollo previamente salpimentado, abrirlos un poco con un cuchillo para que la marinada impregne el pollo por dentro.

Receta de Muslos de pollo al horno - Paso 3
4

Añadir la marinada por todas partes, cuando estén completamente cubiertos de esta salsa verde llevarlos al horno a 180 grados C, durante 45 minutos hasta los muslos estén dorados y crujientes.

Receta de Muslos de pollo al horno - Paso 4
5

Servir estos deliciosos muslos de pollo y disfrutar, acompañar con tomates fresco y arroz blanco.

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Receta de Muslos de pollo al horno - Paso 5

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4 comentarios
Su valoración:
Josefina Ruiz
la observación que les hago, es que, por qué no le quitan la piel al pollo, ya que esa piel hace daño y tiene mucho colesterol.
Su valoración:
Hugo Campos
Que delicia a veces mo halla uno como hacer el pollito y gracias a stas recetas ya el sabor cambia gracias
Su valoración:
claudia
re facil riquisima tienen que probarla
Su valoración:
chincitamora
Me gusta la combinación de sabores, y que los ingredientes son faciles de conseguir.

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