Ingredientes:
Cómo hacer Muzzarelitas en milanesa:
1
Pasar las fetas de queso por harina, luego por el huevo batido sazonado y condimentado con el perejil, por último por el pan rallado y freírlas en abundante aceite, retirar con espumadera, secar con papel absorbente.
2
Servir sobre colchón de hojas verdes rociadas con vinagreta.
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