1 comensal
15m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes:
Cómo hacer Nevado blanco:
1
Separa la clara de los huevos y utiliza las yemas para hacer cualquier otra receta como por ejemplo unos huevos chimbos o un revuelto con champiñones.
2
Con ayuda de una batidora de varillas bate con fuerza las claras hasta que se forme una espuma.
3
Añadir el azúcar poco a poco y seguir batiendo hasta que el merengue tome una consistencia espesa.
4
Finalmente, añade con cuidado el zumo de limón, sin dejar de batir de forma envolvente, hasta que se integre por completo.
5
Disfruta de este delicioso nevado blanco y utilízalo para decorar bizcochos, el clásico pie de limón o cualquier postre que desees.
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