Dificultad media
Ingredientes:
Cómo hacer niños dormidos:
1
Primero se corta la carne en rodajas finas luegose machaca la carne se espolvorea con sal y pimienta.
2
Aparte se pela la papay la zanahoria cortamos en rajas de una pulgada.
3
Colocamos en cada rodaja de carne una raja de papa en otra de zanahoria.
4
Aparte freimos el resto de ingredientes la carne la sellamos en mantequilla y le agregamos el resto de del sofrito con media taza de agua afuego medio
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